Εκτύπωση

Μανούρι ΠΟΠ

 


Το μανούρι "Φλέγγα" είναι μαλακό τυρί με πληθωρική υφή, πυκνή βουτυράτη γεύση και ξεχωριστό άρωμα. Το χρώμα του είναι λευκό κι έχει κυλινδρικό σχήμα. Θεωρείται το πιο εκλεκτό τυρί τυρογάλακτος και παράγεται με την προσθήκη κρέμας αιγοπρόβειου γάλακτος. 
Tips: Το Μανούρι καταναλώνεται κυρίως ως επιτραπέζιο τυρί. Η πιο συχνή του χρήση όμως είναι ως επιδόρπιο συνοδευόμενο από φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς ή στις σαλάτες. Ακόμη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πίτες, τάρτες, σαλάτες και γλυκά. Η βελούδινη απαλότητα και η "γλυκιά" έκφραση της γεύσης του είναι απαράμιλλες. Γι' αυτό και αξίζει να το συνδυάσετε με ένα κρασί Semillon. To Semillon εκτός από τα αρωματικά και γευστικά στοιχεία του διαθέτει και την "λιπαρότητα" και το βάρος που χρειάζονται για να δέσει αρμονικά με το μανούρι.
Συσκευασίες: 2kg     (μπαστούνι)
                        400gr (vacuum)
 manouri
 
 
 

Φιλοξενία και κατασκευή HostPlus ltd Copyright © 2013