Το Πηλιορείτικο “Φλέγγα” (τύπου γαλοτύρι), είναι μαλακό τυρί αλοιφώδους υφής, χωρίς επιδερμίδα, με υπόξινη, ευχάριστη, δροσερή γεύση και άρωμα.
Παράγεται από μίγμα πρόβειου γάλακτος και γιαουρτιού, που στραγγίζει σε υφασμάτινους σάκους με τον πατροπαράδοτο τρόπο.
Η διαδικασία ολοκληρώνονται με την προσθήκη ολόκληρων κομματιών Φέτας “Φλέγγα: Π.Ο.Π. και το Πηλιορείτικο είναι έτοιμο να το γευτείτε!
Tips: Το Πηλιορείτικο συνοδεύει άψογα τα ψητά κρέατα! Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε τοματίνια γεμιστά με Πηλιορείτικο Φλέγγα!
Συσκευασίες
Vacuum |
---|
400 g |
2 kg |
5 kg |