Το ημίπαχο και ημίσκληρο τυρί “Φλέγγα” παράγεται από 100% ελληνικό παστεριωμένο πρόβειο γάλα και με τον ίδιο ακριβώς τρόπο με εκείνο του κασεριού, με τη διαφορά ότι το γάλα που χρησιμοποιείται είναι ημιαποβουτυρωμένο.
Η γεύση του πλησιάζει σε εκείνη την αυθεντική γεύση του κασεριού, ενώ διαφοροποιείται αρκετά από τα υπόλοιπα ημίσκληρα τυριά του εμπορίου.
Συσκευασίες
| Ρόδα | Μπαστούνι | Vacuum |
|---|---|---|
| 7 kg | 3 kg | 400 g |
