Εκτύπωση

Ξηρή μυζήθρα (αλμυρή)


Η ξηρή μυζήθρα "Φλέγγα" είναι τυρί αιγοπρόβειου τυρογάλακτος. Παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη γάλακτος ή κρέμας, γεγονός που το κάνει να είναι το πιο κατάλληλο τυρί για δίαιτα, αφού δεν έχει σχεδόν καθόλου λιπαρά, ενώ είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. Ταυτόχρονα, δεν γίνεται προσθήκη πρόσθετων ή συντηρητικών, γεγονός που της επιτρέπει να διαθέτει πλούσια γεύση και αρωματική επίγευση. Η υφή της είναι συμπαγής και σκληρή, ενώ η γεύση της αλμυρή.

Tips: Λόγω της σκληρότητας και της έντονης αλμύρας, λοιπόν, είναι η ιδανικότερη, τριμμένη, πάνω στα ζυμαρικά ή στις σαλάτες, ενώ συμπληρώνει την αλμύρα και την γεύση με επιτυχία σε πολλά μαγειρεμένα πιάτα. Επίσης χρησιμοποιείται και στις πίτες.

Ιδανικό τυρί για όσους ακολουθούν διαιτολόγιο χαμηλό σε λιπαρά.

Συσκευασίες: 700gr (vacuum)

orizontes horeca tyrokomika pagonis mizithraxeri

Φιλοξενία και κατασκευή HostPlus ltd Copyright © 2013