Εκτύπωση

Κασέρι ΠΟΠ

 


Το κασέρι "Φλέγγα" Π.Ο.Π παράγεται από 100% ελληνικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, χωρίς προσθήκη συντηρητικών. Αποτελεί ένα ημίσκληρο έως σκληρό τυρί, λευκοκίτρινο, με συμπαγή μάζα συνήθως χωρίς οπές. Έχει πλούσιο άρωμα και ελαφριά βουτυρένια γεύση, η οποία γίνεται πικάντικη κατά την ωρίμανση. Διατίθεται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη.

Tips: Απολαύστε το σε σάντουιτς -κρύο ή ζεστό-, μαζί με κάποιο αλλαντικό ή με τη συνοδεία ενός κρασιού Chardonnay. Προτείνεται να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 20-30 λεπτά, ώστε να απελευθερωθούν τα μοναδικά αρώματα που μεταφέρει το πρόβειο γάλα στα λιπαρά του.

Συσκευασίες: 7kg, 1kg (ρόδα)

                       3kg          (μπαστούνι)

                      400g        (vacuum)

 

kasseri

Φιλοξενία και κατασκευή HostPlus ltd Copyright © 2013